武漢市為鞏固疫情防控成果，保障市民“菜籃子”安全，對全市農(nóng)貿(mào)市場展開了一系列嚴(yán)格的衛(wèi)生整治與升級改造行動。此次行動的核心在于建立常態(tài)化、規(guī)范化的市場衛(wèi)生管理體系，并對市場硬件設(shè)施提出更高標(biāo)準(zhǔn)，以確保為市民提供安全、衛(wèi)生、有序的購物環(huán)境。

一、日常消殺制度化，早晚時段全覆蓋

根據(jù)新的管理要求，全市各農(nóng)貿(mào)市場必須將全面、徹底的消殺工作納入日常運營規(guī)范。重點在于“早晚時段徹底消殺”：即在每日營業(yè)開始前和結(jié)束后的兩個關(guān)鍵時間點，對市場內(nèi)所有公共區(qū)域進行無死角消毒。這包括但不限于攤位臺面、地面、排水溝、衛(wèi)生間、垃圾收集點以及手推車、公平秤等公共設(shè)施。許多市場還增加了營業(yè)期間對高頻接觸部位的定時擦拭消毒頻次。此舉旨在從源頭切斷病毒潛在的傳播途徑，將預(yù)防性衛(wèi)生管控落到實處，讓市民買得放心。

二、硬件改造提標(biāo)準(zhǔn)，不達(dá)標(biāo)不營業(yè)

除了日常管理，武漢市對農(nóng)貿(mào)市場的硬件設(shè)施設(shè)定了明確的達(dá)標(biāo)線。許多建成時間較早、設(shè)施老化的市場面臨著必要的升級改造任務(wù)。改造重點集中在以下幾個方面：

1. 通風(fēng)系統(tǒng)：確保市場內(nèi)空氣流通，要求具備完善的機械排風(fēng)或自然通風(fēng)條件，降低密閉環(huán)境風(fēng)險。
2. 排水設(shè)施：改造升級地下管網(wǎng)，實現(xiàn)污水全收集、全處理，確保地面無積水，杜絕病媒生物滋生環(huán)境。
3. 功能區(qū)劃：嚴(yán)格實行干濕分區(qū)、生熟分離，活禽售賣必須設(shè)立獨立的、符合防疫標(biāo)準(zhǔn)的隔離區(qū)域。
4. 衛(wèi)生設(shè)施：配備足量的洗手池、消毒液等便民衛(wèi)生設(shè)施。

相關(guān)部門明確指出，市場必須按照新標(biāo)準(zhǔn)完成改造并通過驗收后，方可獲準(zhǔn)開門營業(yè)。這一“硬門檻”體現(xiàn)了武漢市推動傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場向標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的決心，旨在從根本上提升市場的基礎(chǔ)衛(wèi)生水平。

三、市場調(diào)查同步開展，確保政策落地見效

為實時掌握各市場整改進度與運營狀況，武漢市各級市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、商務(wù)等部門聯(lián)合組織了持續(xù)的市場調(diào)查與巡查。調(diào)查內(nèi)容主要包括：

• 消殺記錄核查：檢查市場早晚消殺制度是否嚴(yán)格執(zhí)行，記錄是否完整可追溯。
• 改造進度督導(dǎo)：對正在改造的市場，檢查其施工進度與是否符合設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)；對已營業(yè)的市場，復(fù)核其硬件條件是否持續(xù)達(dá)標(biāo)。
• 商戶與顧客反饋：通過隨機訪談，了解經(jīng)營戶和消費者對市場環(huán)境變化的切身感受與建議。
• 物價與供應(yīng)監(jiān)測：在提升環(huán)境的密切關(guān)注農(nóng)副產(chǎn)品價格波動與供應(yīng)情況，確保改造期間“菜籃子”供應(yīng)量足價穩(wěn)。

這些調(diào)查不僅是為了監(jiān)督，更是為了收集一線信息，及時優(yōu)化管理措施，形成“整改-反饋-優(yōu)化”的良性循環(huán)。

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武漢此次對農(nóng)貿(mào)市場的集中整治與改造，是將常態(tài)化疫情防控與城市精細(xì)化管理、民生保障相結(jié)合的重要舉措。通過“軟管理”（嚴(yán)格消殺）與“硬升級”（設(shè)施改造）雙管齊下，并輔以持續(xù)的市場調(diào)查進行動態(tài)調(diào)整，不僅有力保障了當(dāng)前階段的公共衛(wèi)生安全，也在長遠(yuǎn)上推動了城市民生基礎(chǔ)設(shè)施的迭代升級，致力于為市民構(gòu)建更安全、更衛(wèi)生、更現(xiàn)代化的食品消費環(huán)境。